[转帖]转一个关于磨刀的文章

http://chuck-wright.com/Skating/sharpening.html

这是一篇很好的文章，作者Charles G. Wright , 电子工程硕士，同时也是USFSA Gold Dance

原文较长，我有空就翻译一点。先发一部分

你的冰刀可以是你最好的朋友，或者是最坏的敌人。当你滑冰的时候，你个人的安全就全靠它了。他是是你在冰上运动所需要力量的源泉。如果你想成为一个好的溜冰者，你要知道它像是你身体的延伸，你要知道它给你的感觉以及如何去运用它。你需要它用起来保持相同的感觉，所以知道它如何运作会相当有用。
关于磨刀，我感觉有太多的神秘的说法，事实上磨好一把刀并没有什么神秘的，希望这个问答可以拨开这些疑云。
在下面的讨论中，我试图从科学和技术的角度来阐述，不过有些是我个人观点，我会在行文中指出。

问：为什么冰刀会在冰面上滑行？
水在结冰过程中有反常的膨胀现象。这是为什么汽车水箱需要防冻。这一为什么冰块和冰山会浮起来(也是泰坦尼克为什么沉没). 当冰受到压力时，它会融化。所以，当冰刀压在冰面上，会产生一薄层水，其润滑作用。所以事实上你是在一薄层水上滑行。至少这是一个普遍接受的理论，尽管有些最近的研究不同意这个看法。

问：为什么我倾斜的时候，冰刀会转弯？
下次你滑冰的时候，试着笔直向前，只用脚踝向左或向右倾斜，体会一下它如何转弯。从侧面看冰刀，它是弯曲的，（就像摇椅）在冰上的时候，只有一小段接触冰。当它倾斜的时候，你可以想象这段接触的部分是弧线。当冰刀滑行时，它顺着这个弧线。
当你倾斜更多的时候，弧线变得更曲。或者你的冰刀弯曲的更多的时候，它也会变得更曲。大部分冰刀前部弯曲的更多，你可以把重心靠前一点，感觉一下转弯会更曲一点。

问：什么是凹槽？
你也许知道你的冰刀有两个刃，内刃和外刃，中间有个凹槽。你或许也知道凹槽可以深一点，或者浅一点。把你的手指放到刀上，你可以感觉到这点。
请参考下图(图见原文，译者).冰刀是由一块有厚度的钢制成的。（一个典型的自由滑用的刀0.15'')(单位应该是英寸，译者） 底部用一个带有弧形的砂轮研磨。弧线的半径叫做ROH, ROH越短，凹槽越深。凹槽深的冰刀，控制比较好，不过同时会"抓冰"，速度也慢。

问：我该用什么ROH？
每个人都不同，我会说一些事实和我的观点。
一个很重要的事实是，ROH并不是决定一个冰刀给你感觉的唯一因素。接触冰面的是刀刃，真正重要的是刀刃侧面和底面的夹角。有些冰刀比其他的厚。比如MK Phantom宽0.155",而MK Dance仅宽0.11"。 如果你有几何头脑，你也许可以看出，对于相同的ROH,宽的刀有着更锐利的刀刃。所以为了使刀刃相同，窄刀需要短的ROH
一个相对锐利的刃(更深的凹槽)使冰刀不容易侧滑，所以深的凹槽提供了更安全的刃，不过这不是全部。这同样会使冰刀朝着它想去的方向前进，所以会比较难控制（或者说容易"抓刃"）(不知道怎么翻好，原文是"grab edge") 并且切冰过深，会使速度变慢。折衷下来，最好的ROH是可以提供滑冰者足够刃的安全，但是不能再深了。
我个人的意见是尽可能浅一些。尤其是对初学者。使用脚踝来控制刀刃是很重要的，浅的凹槽是这个变得容易。随着技术的提高，溜冰者也许需要更深的凹槽来提供更好的安全性，对自由滑选手，跳起落冰时，尤其重要。
对于自由滑，我看到ROH从7/16" 到 5/8"都有，我个人使用9/16" 冰刀是Wilson Dance blade(0.14"宽）我是一个Gold Level
对于深的凹槽，两次磨刀之间的时间间隔可以长一些。
下图(图见原文)给出了刃角(原文 bite angle)，ROH，和刀身宽的关系。
给定一个你需要的刃角，和你的刀的宽度，可以在这图上找到ROH,10度的刃角算是深的，7度就很浅了
需要注意的是side-honed,(不知道这个术语怎么翻译，意思应该是侧面打磨过，有角度的冰刀）这种冰刀侧面接触冰的地方被切成一定角度，所以相当于增加了刃角。我检验过的side-honed冰刀，这个角度通常在2-3度之间。有一个例外是Phantom Special（应该是MK的一种型号，译者）边缘切角是9度。请注意这种情况的几何原理不完全一样。所以这和一个很深的凹槽并不一样。

问：什么是Roker(也不知道术语，意思是侧面的弧度，译者）？
如果你从侧面看冰刀，你会发现它是弯曲的。这就是roker,冰刀公司会给出他们制造冰刀的Roker半径。如果你画一个半径7-8英尺的弧线，大概后2/3部分的冰刀会和这个弧线一致。再往前曲率半径会减小（更加弯曲）。整个冰刀呈现一个复杂的形状。
前部增加的曲率会产生一些有趣的效果。如果你用一边的刃的时候，把重心前移，冰刀会因为更深的刃而转向（这句不知道如何翻译，原文：If you move your weight forward on the blade while on an edge,it will want to turn on a deeper edge.）你也许知道你旋转的时候使用冰刀的这个部分。你也许感觉过当你旋转时，把重心放回后部，冰刀会如何“抓”冰。
长的曲率半径会使冰刀更快，更稳定，这也是为

好文章!请继续翻译!

楼主精神可嘉，才刚接触滑冰就已经研究这么专业的问题了，值得称赞。

大概是因为我也是搞技术的吧。无意中找到这篇文章，觉得真的值得一看。

为了大家看起来方便，我会编辑原贴，添加内容。翻译完了再回复通知

喜欢这个文章~蹬起来吃力好象是因为凹槽深吧? 涩涩的.老听人家说新磨的刀要用油石磨磨 ,可是怎么磨啊...油石可以完全取代机械的砂轮吗?有一次有点快扒不住冰了，一个家长用油石给我磨了好几下就又能扒了,记得刚学会刹车的时候HAPPY的没事就刷来刷去,结果外刃还很锋利,内刃全平了,一个压步出去就趴冰上了~~~~~~~当时还很担心可以就磨一边刃吗?

滑这么长时间对磨刀还是一头雾水,就知道交给磨刀师傅,磨刀必须用刀架吗?我看师傅都是用手拿着鞋的,会不会磨出来不够直呢?哎,该学的太多了~~~~~~

还有,有一次忍不住学人家用油石磨,结果太用力刀刃划到了腕子....吓的不轻

[em30]

我现在换了新刀,

WILSON ACE CORONATION

蹬起来很吃力,有点感觉抓不住冰,是不是ROH太大了.导致凹槽不够深?

教练说再多滑几下就会好的.

以下是引用isabelle在2006-2-2 0:41:33的发言：

蹬起来吃力好象是因为凹槽深吧?

应该是:

蹬起来吃力是因为凹槽不够深.

是不是?

我记得有时候上课前需要磨刃,教练就会嘱咐,让师傅磨浅点,不然瞪冰费劲

刚问清楚,蹬起来吃力2个原因:1刚磨完,刃有毛边

2沟深了

蹬起来很吃力,有点感觉抓不住冰

我觉得这两句话矛盾哦．．．一般来说，抓不住冰，是因为槽浅，而蹬起来吃力是因为槽深．．．．

不清楚楼主是怎么样的情况．．．